Nous vous proposons aujourd’hui une recette de porridge aux flocons d’avoine, noix de coco, thé matcha et framboises :
Pour une portion de porridge, vous avez besoin de :
50g de flocons de complets
250ml de lait de coco (un bol moyen)
220ml d’eau
1 cuillère à café de thé vert matcha
1 cuillère à café de sirop d’agave
Vous pouvez ajouter en topping 1 cuillère à soupe de tahin noir, des flocons de coco non sucrés ou graine de sésame noir.
Dans une casserole à feu doux, versez les flocons d’avoine, le lait de coco et l’eau. Porter à ébullition. Rajouter le matcha et le sirop d’agave. Remuez 5 minutes.
Rajouter un peu de lait de coco si nécessaire et dégustez votre porridge, bon appétit !