1. La saison du raisin s’étend d’août à octobre. L’automne est la saison idéale pour découvrir les nombreuses vertus du raisin à travers une monodiète.
2. Riche en eau et en potassium, le raisin aide à drainer le foie et favorise l’élimination rénale. Il est un allié pour détoxifier l’organisme en douceur !
3. Tous les raisins contiennent des antioxydants. Cependant, le noir est celui qui en renferme le plus !
4. Privilégiez le raisin noir qui est moins riche en sucre mais plus riche en vitamine C, B9 et en bêta-carotène que le raisin blanc. Celui-ci reste néanmoins plus riche en potassium, phosphore et en magnésium.
5. Dans les deux cas, le raisin est un fruit particulièrement fragile. Pour le conserver, placez-le dans un sachet dans la partie centrale du frigo.