La figue, riche en minéraux, potassium, fer et cuivre, constitue ainsi une bonne source de vitamines du groupe B. Les petites gouttelettes blanches qui perlent à la base du fruit sont un signe de fraîcheur. La figue se consomme crue, cuite (à la poêle, pochée ou rôtie) ou sèche, faisant d’elle un allié idéal dans vos assiettes ! Afin de profiter au mieux des bienfaits de la figue, il est recommandé de la consommer crue.
